| はやかわ君の元気が出るメールマガジン |
■●■●■● はやかわ君の元気が出るメールマガジン ■●■● ■● ■● - NO.211 2007/07/01号 - 毎週日曜日発行 8874 部 ■● ■●■●■●■●■●■●■●■●■●■●■●■●■●■●■ 早川しょうゆみそ株式会社は 宮崎県都城市にある小さなみそしょうゆ屋さんです 『 食の文化に貢献する 』 会社を目指して励んでいます。 ////////////////////////////// 早川しょうゆみそ株式会社 http://www.hayakawa-sm.co.jp ////////////////////////////// ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今回の目次です ■ 1 伝統的な食材は素晴らしい ■ 2 今回のプレゼント企画は無添加生しょうゆ ■ 3 お買得商品は生みそとおにぎりみそです！ ■ 4 やさしいこだわりの案内 ■ 5 ぶらりみやこんじょ 商家旧阪本家 /////////////////////////////////////////////////// お待たせ 六穀無添加みそ『穀の恵』 http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/miso/kobukuro/400gkokunomegumi.htm ////////////////////////////////////////////////// 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 早川洋 さま 昨日 息子とラーメンを食べに行きました 息子は大のラーメン党なのです それも細めん主義なのです 都城にある福岡長浜ラーメンに行きました 私は紅生姜を山盛り掛けて食べます 替え玉（麺だけのおかわり）をして 今度は辛し高菜を山盛り掛けて食べます これが美味しいのです 二通りの味が楽しめるのです 本当は炒り胡麻も好きなのです 紅生姜と辛子高菜と炒り胡麻の三種類を 混ぜないで麺と絡ませて食べるこれが私のラーメンの 食べ方のこだわりなのです ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ やさしいこだわり ちょっと一息したい時 インスタントみそ汁 http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/miso/kakouhin/tyotto.htm ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ しかしラーメンのスープは真っ赤になります ちょっと異様な色です でもこの赤が夏バテを防いでくれそうで ついつい食べてしまうのです 貴方はどうですか 最近ダイエットに気を使う私はさすがに スープを最後まで飲むのを控えるようにしています ちょっと心残りですが ///////////////////////////////////////////////// かわなか農園 産みたてもっこり新鮮卵 http://www.yasasii-ko.jp/shop/bussan/tamago.htm ///////////////////////////////////////////////// お知らせです イーバンクの口座を開設しました イーバンク口座をお持ちのお客様は お支払いが家庭のパソコンから出来ます 是非ご利用くださいネ 送金手数料無料です http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/siharai.htm ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ 1 伝統的な食材は素晴らしい コロンブスは今のアメリカなどの新大陸から 様々な栽培作物を持ち帰りました その代表がとうもろこしとジャガイモでした ジャガイモは発芽ジャガイモに毒成分ソラニンがあり それを食べて大量の家畜が死んだこともあってエネルギー食料の地位を 得るまでには200年以上かかりました しかし普及すれにつれ当時のヨーロッパの 冬の風土病として恐れられていた壊血病が影を潜めました それはビタミンＣがジャガイモに豊富に含まれ 冬場の貴重な野菜・果物の代役を演じたおかげでした ////////////////////////////////////////////// やさしいこだわり梅肉おにぎりみそ http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/miso/kakouhin/bainikuonigiri.htm ////////////////////////////////////////////// 一方トウモロコシはその美味しさもあって あっという間に地中海沿岸地域に普及しました ところがトウモロコシを主食としていた農民の間に ペラグラという奇病が蔓延するようになりました これはナイアシンというビタミン不足からくる風土病でした というのはトウモロコシにナイアシンの前物質のトリプトファンが まったく欠けているのが原因でした しかしこのトウモロコシを主食としてしていた 原産地のメキシコではこの奇病はありませんでした それはその調理法にあったのです トウモロコシの粉を石灰水に浸すことによって ナイアシンを活性化させる技術を伝統の調理法の中に 受け継がれていたのです やはりその地方に代々伝わる調理法には合理的な 根拠があるのだなと感心させられました 日本人の伝統的な調理法とは何でしょう 外来の食品のブームで新たな風土病の恐れはないのでしょうか そんなことをつい考えてしまいました 船乗りの天罰と恐れられていたビタミンＣ欠乏症からくる 壊血病を解消してくれた、ジャガイモと同じような スターがこれからも現れるのでしょうか そんなスターを育てたい それが私の夢です ///////////////////////////////////////////////// 生たまねぎが最高！みやこのじょう珈琲館生ドレッシング http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/bussan/tamadore.htm ////////////////////////////////////////////////// モニターを募集します 大豆アレルギーで困っておられる方限定です 早川みそが麦だけで作ったおみその モニターをお願いしたいと思います ごめんなさい！実際に大豆アレルギーで困っている方に 限定させて下さいネ 申し込みは info@hayakawa-sm.co.jp までお願いします 常時受け付けます ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 離乳食に早川の穀の恵のみそ汁をどうですか そんなお母さんを早川は援助していきたいと思います 詳しくは こちらをご覧下さい http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/miso/kobukuro/rinu400gkokunomegumi.htm ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 送料の値下げを一段とします ！ 一箇所にお届けが10,500円以上の場合は 送料を無料とします なお一箇所にお届けが4,200円以上の場合は 一律送料を500円といたします まとめ買いをするほどお安くなりました 詳しくはホームページをご覧下さい ■ 2 今回のプレゼント企画は無添加生しょうゆです さあ 締め切りが迫りました お早めに！ まさにもろみそのまんまのしょうゆです 一切の添加物を加えていない無添加しょうゆ 加熱殺菌をしていませんから 有用な酵母菌や乳酸菌が生きています そして、フルーティーな香りのしょうゆに仕上がりました 是非一度ご賞味願いたいものです ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ お待たせ 早川の無添加生しょうゆ 美味しいよ！ http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/syouyu/360ml/360mutennkanamakoikut.html ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 今回は 360ml 無添加生しょうゆ 5本を 抽選で2名の方にプレゼントします 締切は 7月6日 です 発表は 7月7日 です ホームページで 発表します 皆さん 振るってご応募下さいネ 当選の秘訣を内緒で教えますね 必ず 住所・お電話番号・お名前を明記して下さいネ そして 一言が欲しいですね 貴方の日常の一言でいいのです、さりげない言葉ほど 心に響きますし、様子が伺えますし ぐっと貴方との距離が近づくのを感じるのです 必ず お返事を書きます このご案内のプレゼントはホームページ上でやっている プレゼントと同じ企画です。 メルマガ会員の皆さんに特にお知らせしているのです 是非 メルマガ会員様に当って欲しいからです ここだけの内緒話ですが 当る確率はずっとメルマガ会員様が 高いのです、ですからドシドシ応募下さいネ 申し込みはこちらまで mailto:merumaga@hayakawa-sm.co.jp 無添加生しょうゆプレゼント応募とご記入ください ■ 3 期間限定！今週のお買得品は生みそとおにぎりみそ ★ 早川の生みそは昔から愛され、親しまれて 多くのお客様に支持されてきました 更に多くの人々に 早川の生みその美味しさを味わって頂きたいと 思いまして今週は特別価格とします //////////////////////////////////////////////// 早川の生みそ 白 1ｋｇ です http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/miso/kobukuro/1knamasiro.htm //////////////////////////////////////////////// 今回の品物は1ｋｇ早川の生みそ（麦みそ）で 価格は2割引とします （定価504円税込を403円とします） 生の白も赤も今回のお買い得品とします ★ 梅肉おにぎりみそは 無添加のおみそと無添加の梅干と鰹節で作りました 無添加特有のあっさりとした味わいです おにぎりに ！ ビールのおつまみに ！ 最高です 是非お試し下さい ////////////////////////////////////////////// やさしいこだわり梅肉おにぎりみそ http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/miso/kakouhin/bainikuonigiri.htm ////////////////////////////////////////////// 今回の品物 やさしいこだわり梅肉おにぎりみそ 定価525円を 420円とします （2割引きです） 今週からお買い徳品を二品に増やしました もちろん数量制限はありません お早めに申し込み下さいネ これはまさに期間限定 ！ メルマガ会員のみのサービスです 恐れ入りますご注文の際に必ず 『合言葉』 を連絡事項の欄にお書き添え下さい そうでないとお買得価格にできませんので くれぐれもお気をつけ下さいネ それでは合言葉は 『 伝統 』 です このサービスは7/8(日）23：59までとさせていただきます お早めに申し込んで下さいネ！！ ■ 4 やさしいこだわりの案内 ////////////////////////////////////////////// やさしいこだわりのプレゼントコーナー http://www.yasasii-ko.jp/mail_mg/purezento.htm ////////////////////////////////////////////// やさしいこだわりホームページでは 歯応えのある食感と物凄く酢っぱい 無農薬で作った自家栽培の 三年物一級鶯宿梅梅干のプレゼントを 7/13まで受け付けています 頑固ばあさんが作った梅干を是非一度ご賞味下さい 土作りから拘った農園で 丹精こめて作った一品です なかなか分けてもらえないのです 今回はやさしいこだわりからのプレゼントです 食感のある果肉、凄みのある酸味は 懐かしい味です お楽しみに ！ ■ 5 ぶらりみやこんじょ 商家旧阪本家 佐土原町を車で走っていましたら 面白い施設を見つけました ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ぶらりみやこんじょ 商家旧阪本家 http://www.hayakawa-sm.co.jp/nissi/burari/2007/saka.htm ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 何と古民家風のお屋敷でした 中を覗いて見ると明治時代からのみそしょうゆの蔵元でした みそしょうゆの古い道具が並んでいます ふすまや納戸、床の間、掛軸 懐かしい感じがしました 昔の祖父の家に似ていたのです 丁度明治３８年築のお屋敷でしたから １００年経っています 歴史を感じるのですが 現在ではその名家の名残はありません みそしょうゆ屋としても廃業しています その辺りは寂しいものがあります 様々な時代の流れに巻き込まれて 様々な決断の連続で今があることでしょう 夏草や兵(つはもの)どもが夢の跡 という芭蕉の一句が浮かんできました ////////////////////////////////////////////// やさしいこだわり焼きおにぎり専用うめしょうゆ 80ｇ http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/syouyu/sonota/umesyouyu.htm ////////////////////////////////////////////// ■ このメールは、購読登録されたお客様、及び商品をお買い上げ 頂いたお客様で配信承諾を頂いたお客様のみにお届けしている 限定配信メールです。 ■ もしこの登録に心当りがない場合は解除が自由にできます http://www.hayakawa-sm.co.jp/mail_mg/maildel.html ■ お客様の情報は早川しょうゆみそ株式会社以外の第三者に 渡したり、利用したりする事は決していたしません、どうぞ 安心してご利用下さい。 ■ このプレゼントに申し込みの際にお聞きいたしました 個人情報はメルマガ発行のみに使用いたします。他の目的には 一切使用いたしません。詳しくは個人情報保護方針をご覧下さい http://www.hayakawa-sm.co.jp/nissi/aisatu/kojinjyouhou.htm ■ このメールマガジンは無料で購読できますどうぞお友達に ご家族にご紹介ください、このメールは転送自由です。 ■ お問い合わせや質問はどうぞこちらまで mailto:male@hayakawa-sm.co.jp ■ 発行元 早川しょうゆみそ株式会社 〒885-0076 宮崎県都城市西町3732 電話0986-22-0241 FAX 0986-22-1229 ホームページ http://www.hayakawa-sm.co.jp ■ 編集責任者 早川 洋 でした mailto:male@hayakawa-sm.co.jp 次号をお楽しみに ！！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |