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	当選者の一言
	早川しょうゆみそ株式会社 早川　洋 様 お世話になります。 せっかく当選いただいたのにお返事が遅くなりすみません。 先日、お醤油とだし液をいただきました。 まずお醤油は、開けた瞬間の甘みさえ感じる香ばしさに惹かれました。 そしてお味は（私は塩辛さが苦手なのですが） 濃すぎず薄すぎず、大豆本来の旨みを引き出されていて 「これなら！！」という感じです。 味付けから、隠し味など多様に使える一品です。 そしてだし液は、思いのほか少しの量で、風味を出せることに驚きました。 ちょうど奈良で、名産・葛きりを買っていて、なぜか釜揚げ用のうどんが手に入り、 季節遅れの鍋をこのだし液で作り、大変美味しくいただきました。 できれば、希釈の目安を記していただけると嬉しいです。 本当にありがとうございました。 追記： 以前テレビで、東国原英夫知事が「そのまんま」が付く名前の商品は 宮崎にすでに結構あるのです・・・とおっしゃっていたようにうかがったのですが、 貴社の商品も、そのうちの一つのようですね（笑） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　E.M
	生しょうゆの香りはホント素晴らしいですよね 　フルーティーと書いていますが 　その通りと感じて戴けませんか 　希釈の割合はうどんですと10倍が目安です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早川でした
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