プレゼント当選者の一言  愛知県 Sさん

Present 応募、初当選です。(Sample 当選は別ですが)

全くの想定外で、私が当選者になれるなんて夢のまた夢でした。

それも、御社最上級の自信作ですので、天にも昇る心地です。

早速、納豆汁にして試してみました。材料は下記の通りです。

だしは乾燥昆布とわかめを鋏で切り、水から煮立てて、1時間ほど冷まし、具をいれ
ます。

生椎茸、木綿豆腐、大根、白菜を入れ、お酒と液体だしを少々加えて一煮立ちさせ、
さらに1時間

味をなじませます。その間、何をしているかというと、お風呂に入り晩酌の準備をし
て、ほろ酔い加減に

なったところで、いよいよ納豆汁の大詰めです。

無添加麦みそを入れ、強火で沸騰手前で火を止め、納豆に注げば完成です。

みそも納豆も、ともに大豆製品ですので、相性がよく、「日本に生まれてよかった」
と実感できる至福の

ひと時です。

無添加みそは、雑味が全くなく品の良い透明な味わいがあります。岡崎の八丁味噌と
比べると、色も

味も薄いのですが、十分な存在感があります。流石に自慢のお味噌ですね。


長くなりました。初当選、本当に有難う御座いました。

これからも応援しますので、122年の伝統を踏まえ、新たな発展を期待していま
す。


 しかし、お料理に詳しいという感じですネ
 早川の無添加みそを高く評価して下さいまして
 ありがとうございました これからも宜しくお願いします

                                        早川


早川しょうゆみそ株式会社のホームへ