参協味蕾豚(さんきょうみらい豚)の紹介です


 
 
  
お勧めの一品です バラしゃぶしゃぶと肩ロースしゃぶしゃぶ 

  
お勧めの一品 バラ焼肉と肩ロース焼肉です 
 
  
お勧めの一品 ロースソテーと肩ロースソテー 
   

 さんきょうみらい豚の説明はこちらから
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ー おいしさのヒミツ −
 甘み 舌でとろける甘み

オリーブやアボガドにも含まれる
オレイン酸(不飽和脂肪酸)が
豊富な脂身は融点30.9℃*の
口溶けのよいさっぱりとした甘み。
また他の豚に比べ体内に蓄積され
やすい飽和脂肪酸が少なく、お肉
なのにヘルシーな味わいです。
(*2015年昭和産業株式会社 総合研究所調べ)
   うま味 うま味成分、2倍

雑味のもととなるアクがきわめて
少なく、うま味成分グルタミン酸
が一般豚と比べ約2倍*という高
い濃度で含まれているために噛むほ
どに美味しさが広がります。
(*2015年昭和産業株式会社 総合研究所調べ)
   鮮度 つよい細胞壁

ビタミンEを飼料に加えることで
強い細胞壁をつくり、冷凍・解凍
してもドリップ(肉汁)の流出が
少ない、おいしさが長持ちする肉
質につくられています。

   飼料へのこだわり

 3つのおいしさを実現するために
私たちが取り組んでいること。
 それは飼料として一般的な「とうもろこし」を
使用せず五穀米の一種である「マイロ」を
主原料としていることです。
「とうもろこし」とは違い、「マイロ」はゆっくりと
育ちながら良質でなめらかな脂肪を作って
くれるのが特徴です。
 そんな「マイロ」に大麦、小麦、サツマイモを独自に配合し、甘みのある肉質を実現することができました。
 
お勧めの一品 ヒレひとくちカツとスペアリブ 
 


お奨めの一品

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さんきょうみらい豚の商品は
鰍ツぼみさんからの直送になり、
さんきょうみらい豚の関連商品のみの
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さんきょうみらい豚
バラしゃぶしゃぶ
190g
 商品番号 8083
単価:¥626
お湯のかわりに緑茶を使った
“お茶しゃぶ”は、お肉の甘みと
うま味をご堪能いただけます。

真空冷凍でおいしさをそのままお届けします


個 数:



     



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さんきょうみらい豚
バラ豚肉
190g
 商品番号 8084
単価:¥594
焼肉はもちろん、下味をつけたあと
天ぷら粉をつけて揚げる「豚ぷら」は
脂身がさっぱりとしておすすめです。
お塩でお召し上がりください。



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さんきょうみらい豚
バラスライス
190g
 商品番号 8085
単価:¥626
塩コショウしたお肉でミニトマトや
くし型切りのトマトを巻いて焼くと、
豚肉のうま味とトマトの酸味が
相性バツグンです。


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さんきょうみらい豚
ロースソテー
180g(60g*3枚)
 商品番号 8086
単価:¥669
とってもジューシーなので
焼きすぎないのがコツ。
ハーブをつかったソテーも最高です。


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さんきょうみらい豚
ロースしょうが焼き
180g(30g*6枚)
 商品番号 8087
単価:¥669
しょうが焼きのタレに10分ほど漬けて
焼けばできあがり。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。




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さんきょうみらい豚
肩ロースソテー
180g(60g*3枚)
 商品番号 8088
単価:¥669
やみつきになるやわらかさと
自慢の脂身の甘さを十分に
味わっていただけます。
どんな調理にもぴったり。




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さんきょうみらい豚
肩ロース焼肉
180g
 商品番号 8089
単価:¥669
シンプルに塩だけでもおいしいけど、
大根おろしとポン酢でさっぱりと
いただいても最高です。


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さんきょうみらい豚
肩ロースしゃぶしゃぶ
180g
 商品番号 8090
単価:¥702
しっとりやわらかい肩ロースは
しゃぶしゃぶや、たっぷりのエノキを
巻いてグリルしても絶品です。



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さんきょうみらい豚
肩ロースとんかつ
220g(110g*2枚)
 商品番号 8091
単価:¥777
フライパンで少なめの油で焼き揚げ、
余熱でしっかり火を通してできあがり。


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さんきょうみらい豚
ウデモモ切落し
250g
 商品番号 8092
単価:¥583
焼く、蒸す、茹でる、煮る…と、
大活躍。他の食材をいっしょに
美味しくしてくれる優れもの。


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さんきょうみらい豚
モモスライス
200g
 商品番号 8093
単価:¥464
さっぱりとヘルシーなお肉だから
お野菜との相性も◎。
白菜に挟んでミルフィーユ鍋や
トマト鍋にも。


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さんきょうみらい豚
ヒレひとくちカツ
300g
 商品番号 8094
単価:¥1,058
とんかつはもちろん
カレー粉とヨーグルトなどで一晩漬け込み
ピカタとして焼くと絶妙です。


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さんきょうみらい豚
スペアリブ
400g
 商品番号 8095
単価:¥648
塩コショウをしてアルミホイルに巻いて
フライパンでじっくり焼くと火が通りやすい


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さんきょうみらい豚
軟骨
400g
 商品番号 8096
単価:¥561
圧力鍋でじっくり煮込むと
トロトロの軟骨煮のできあがり。
お好みで味噌をいれても。


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さんきょうみらい豚
ミンチ
250g
 商品番号 8097
単価:¥486
ぎょうざにぴったりの配合。
チャーハンやカレーにもマッチします。
自慢の脂身の甘さを感じて下さい。




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精肉 早仕立て生ハム ハム・ソーセージ 加工品 ギフト・セット商品 早川しょうゆみそへ


  精肉
 バラしゃぶしゃぶ  バラ焼肉  バラスライス  ロースソテー  ロースしょうが焼き 
 肩ロースソテー  肩ロース焼肉  肩ロースしゃぶしゃぶ  肩ロースとんかつ  
 ウデモモ切落し モモスライス  ヒレひとくちカツ  スペアリブ  軟骨  ミンチ
  早仕立て生ハム
 生ハムローススライス  生ハム肩ローススライス  生ハムモモ切落とし
 生ハムバラ短冊  生ハム生ベーコン
  ハム・ソーセージ
 スペアリブハム(小)  スペアリブ(大)  あらびきウィンナー  熟成ウィンナー   
 ソーシストゥールーズ  ソーシスエピナール  ソーシスフィメ  ソーシスブータンブラン
 ボロニアソーセージ  熟成ジャンボフランク  ロースハム  バラベーコン
  加工品
 ウデモモ味噌漬け  ウデモモ鉄板焼き  焼き餃子8個  焼き餃子15個  水餃子14個
 肩ロースBBQステーキハーブ  肩ロースBBQステーキソース 
 肩ロースBBQステーキペッパー  肩ロースBBQステーキカレー  
 肩ロース炭火焼き  ハンバーグ  なんこつ水煮(小)  なんこつ塩水煮
 スペアリブトマト煮  ヒレカツパン粉付き  焼肉のたれ  味付けロース生姜焼き
  ギフト
 プレミアムパック  ハッピーパック  ファミリーパック  BBQパック  つぼみセット
 おすすめセット  パーティーセット  贈答箱

 
 
 株式会社 つぼみは 3社が共同出資して作った、さんきょうみらい豚を販売する会社です。
細野彩美さんが代表取締役社長を務めます。