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お徳用 早川の塩糀 1kg


熱いご要望にお応えしまして業務の方々の為に作りましたが
今回は個人の方にもお届けします






  どんなお料理にも使えます !

 すっかり定着しました !
 野菜の上に乗せて !
 肉の漬け込みに !
 冬は鍋に最高です !

とてもスッキリとした味わいです 一度食べたら虜になります


 豚肉を数時間漬け込みました

 その後でそのままフライパンで焼きました
 いいですね
 綺麗な色合いで焼きあがりました

 味もしっかりとついていました
 とっても美味しかったです
 昆布でだしをとって
 塩糀鍋を作りました

 いいですね
 スッキリとした味わいの
 美味しい鍋になりました
 
 まるで料亭の味わいです
 簡単に出来るのでびっくりです


 
 

こんばんわ K です!!早速ですが頂きました!!

すごくお酒のつまみになるんで今後もどんどんと塩糀を美味しく頂きたいです!!

早速ですが画像を掲載します!!

これ自分ではなく母親が作りましたんで本当に申し訳ないです。

 
     

 
 
 
     
 
先日塩?を送付いただきました、大阪のTです。
早速使わせていただきました。
今回は「胸肉の塩?付鶏の蒸し焼きとブロッコリー&カリフラワーのマヨネーズ仕立て」
鶏の胸肉をジッパーに入れ30分程寝かし、冷蔵庫でさらに5時間ほど寝かし馴染ませます。
胸肉ジッパーから取り出しフライパンに入れ弱火で蒸し焼きにしました。
それを切って湯通ししたブロッコリーとカリフラワーをお皿に盛りつけてみました。
(添付ファイルをご確認ください。下手な写真ですみません。)
胸肉のパサパサ感もなく柔らかく、ジューシーで塩麹からしみ込んだウマ味が絶妙でした。
次は少し薄味にして胸肉のサラダを作ってみようと思います。
この度はプレゼントありがとうございました。
 
     

 
 

数日前に届きました???( ?ω? )???
外国産のリブロースで硬いのですが塩麹に一晩寝かせたら柔らかくて味もしっかり染みてとても美味しくなりました( *´?`* )

他にも塩麹を使って色々料理したいと思います( ¨? )

ありがとうございました!

 
     
     

 
 

昨年当たった塩麹で
鶏ハムを作って
サラダにしました!


             MY
 
     



早川の塩糀

中身を見る







早川の塩糀お徳用 1kg
 
商品番号 2139


1kg 単価:¥864


塩糀のお徳用サイズです
使い易いように絞り袋に入れました。

先端を切ってから絞り出すように塩糀を出して
お使い下さい。開封後は冷蔵庫保存をお勧めます。

国産米を使って、シンプルに作りました。
この塩糀ブームも定着しましたので
ヘビーユーザーに喜ばれることでしょう

この商品は業務用限定に作りました
それを通販と業務限定とします。


賞味期限は6ヶ月です

個 数:




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