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  黒都城と(濃口しょうゆ)と白都城(淡口しょうゆ)  
 
 納豆と卵にかけて
 熱々ご飯にかけて食べると
 それはもう
 とっても美味しいのです

 まさに九州の甘み味です
 南九州限定ですから

 くれぐれも
 お見逃しないようにして下さい!
 
 
  お刺身に使うと後味のスッキリとした味わいです
  南九州の特有な爽やかな甘さを
  是非 ご体験下さい
  都城の名前はインパクが有りますね
  都城の代表選手みたいです
  お土産に喜ばれています
  地域を代表する商品に仕上げていきます。
 
 
黒か白か 貴方はどちらを選びますか !

 
 
 やっぱい黒

 この甘さが何とも言えません

 爽やかなスッキリとした
 甘い味わいです

 これが南九州の味です ! 
 都城の定番の味なのです!
 
     
 
 がっつ白

 白しょうゆのような
 色合いです


 素材の美味しさと
 色合いが引き立ちます
 やっぱり醤油って
 目立ってはいけないと思います。

 これしかありません!

 
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 前に当選させて頂いたお醤油を使って
 『きゃらぶき』作りました!!
 コクが出て美味しく仕上がり感動。
 お醤油を変えるだけでこんなに違う味になるのか!と勉強にもなりました
 『そうめんの付けつゆ』も家族に大好評でした!    A

 
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黒都城醤油が届いたので早速作ってみました
肉じゃがと生姜焼きで使わさせて頂きました!
甘みのある醤油なので砂糖も使う量を減らしてピッタリ甘さとコクのある肉じゃがになりました!
生姜焼きも味が濃く出ていてとても美味しくなりました!
旦那さんのお弁当のおかずとして持たせて美味しいと言ってました!
これからも沢山の料理で活躍していきます
ありがとうございます
 
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こんばんは! Hです。この度は美味しいお醤油ありがとうございました!

まずはお醤油をペロリと舐めてみました!やはりおっしゃっていた通り甘くて美味しいですね 関東では味わえないですね!

私はお刺身と一緒に食べたいと思いました!
(今妊娠中なので生物を控えているので)
出産したら必ずお刺身とこちらのお醤油を絡めて食べます  想像するだけで美味しいです!

  今回お醤油は夫のリクエストで中華丼にしてみました!
  普段お砂糖を使うのですが今回はこちらの甘さのお醤油で砂糖無しの味付けにしてみました!

  味の印象は砂糖を使っていないからか自然な美味しさ?ワザとらしくない味?
  カナリ好みの美味しいお料理に仕上がって、家族も大絶賛してくれました

  夫の好物の大根と鶏肉の煮物もこちらのお醤油を使って作りたいです!

  今回子供の発熱もありバタバタして遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

  HPなど色々と覗かせていただき、社長さんの人柄の良さも写真から
  滲みでてるなぁと思いました!

  本当に美味しいお醤油をありがとうございました!
  また機会があれば当選を狙っていきます 笑笑
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 早川様

 お世話になっております。
 ご連絡が大変遅くなり、申し訳ありません。

 黒都城をいただいてから、はや4ヶ月。
 家族や友人に配り、我が家の分もあとわずか。

 今では、甘くない醤油に戻れなくなりました!

 卵かけご飯はもちろん、唐揚げや煮物・チーズトースト等、何にでも使っていましたが、
 我が家の一番人気は天ぷらです。
 塩でも天つゆでもなく、黒都城が一番!
 これが定番になりました。

 甘い醤油が苦手だと言っていた人が、率先して天ぷらにかけてる姿を見て、
 思わずガッツポーズをしてしまいました。

 本当にありがとうございました! S

 
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早速先日、黒都城6本が届きました!
今までは、宮崎のお醤油を
知り合いに送ってもらっていましたが、
今回沢山プレゼントでいただいたので
しばらくお願いしなくてよさそうです笑
九州独特の甘辛いお醤油楽しみたいと思います! 
こちらでは売ってないから嬉しい?
本当にありがとうございました。
 
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    早川様
  先日は、お醤油を送って頂き誠に有難うございます。
  早速、料理に使わせて頂きました。
  甘口でコクがありとても美味しく、私好みの味でした。
  料理画像を送らせて頂きます。
  宜しくお願い致します。     O
 
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  早川しょうゆみそ株式会社  早川社長

おはようございます。

先日は黒都城をありがとうございました。
近所に住む家族や、家族がお世話になっている方に
お裾分けしましたところ、6本もあったものが
1本のみになってしまい少々残念に思いました。

料理に使うのがもったいないので、冷奴や刺身など
そのままかけて使うものでまずは楽しんでおります。

特に違いがわかるのが卵ご飯です。
今までの醤油ですと、角があるといいますか、醤油が
強く主張するような感じでした。
それがこの黒都城ですと、まろやかで優しく柔らかで
美味しいだけじゃなく食べやすさがあります。
味も少し甘めで美味しいです。

今後は醤油にもこだわって行こうと思いました。
今回は本当にありがとうございました。 TI
 
     
   
   
   
     早速、今夜の晩ご飯を作ってみました。
   チキン南蛮と、たけのこご飯です。
   料理は下手なので、クックパッドを参考にいつも作っています。
   子供が待ちきれずチキン南蛮を食べたのですが、
   「めちゃくちゃ美味しい!」
   と嬉しい言葉をいただきました。
   作った甲斐がありました。
   美味しいお醤油に出会えた事にも感謝しています。
   ありがとうございました。 U

   こんにちは。
   残っていた筍と原木しいたけで煮物を作りました。
   原木しいたけの匂いと、お醤油の良い匂いで美味しく出来ました。

   あれから豚のスペアリブも煮込んだので写真を送ります。
   スペアリブは、こちらのほうが写りがマシかなと思ったので送ります。
 
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  前回のプレゼント企画で「黒都城」の当選を頂き有難うございました
  早速御賞味させていますがなかなかコク深く、はやかわ謹製のこだわりを感じています
  所感ですが、はやかわしょうゆは何にでもベストマッチする味わい、
  独特のオリジナリティを持っている気がします
  天ぷら、刺身、たまごかけごはん… シンプルな料理からやや濃いめの料理に至るまで
  食材の持ち味を最大限に際立たせるところがあります
  市販されている大手メーカーのしょうゆと比較するとそのクオリティは一目瞭然で、
  丹精込めて作る製造者の意気込みすら感じられます
  これからも温故知新で、良い商品を開発して行ってもらいたいと思います。
  是非頑張ってください。

 
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  早速、お醤油届きました!
  家族みんなで大喜びです!
  そのままの味をじっくり味わいたく、冷奴にかけていただきました!
  濃厚でコクもあるけど甘みもある。
  今朝は、卵かけご飯にかけていただきました。
  こんな美味しくて高価なものをありがとうございました!! S

 
     
   
   
 写真  濃口?油黒都城が届いた日に当選の記念としてさっそく、写真に撮らせていただきました。6本もあり、迫力で、その分うれしさも倍増でした。

写真1 急なことでしたので、十分な料理はできませんでしたが、冷奴と蒲鉾を用意し、すぐに祝杯です。醤油はもちろん、黒都城を使ってみました。冷奴にはいつもつかっている醤油より甘めで私にはチョット?でした。好きなかたもおられると思いますが、冷奴にはと思いました。一方、蒲鉾につけて食べたのですが、これは相性ピッタリで、とても美味しかったですね。醤油の甘みが蒲鉾の美味しさを引き立ててくれました。

写真2 納豆を用意して食べてみました。私は納豆についている『たれ』は甘すぎるので、今までは普通の醤油で食べていました。今回黒都城で食べましたら、普通の醤油とたれの中間ぐらいの感じて、とっても味わい深く、また辛い物好きの私にもピッタリの味になりました。良いですね。

写真3 家内に言って、まこガレイの煮つけを作ってもらいました。家内が言うには、砂糖とみりんがとっても少なくてすみ、さらに、醤油自体の分量も通常の2/3ですんだとのことでした。運動不足で体重をチョット減らさなければならないので、これまた良い情報でした。もちろん味の方も最高に美味しかったです。

尚、6本もありますので、このおいしい黒都城醤油を、煮物が好きな義母と糖尿病の兄に送ってあげようと思います。おいしくて、体にも良いとなれば、きっと喜んでくれると思います。

今回はプレゼント本当にありがとうございました。 以上 H

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 プレゼントで頂いた黒都城はだんだんとレパートリーを広げていっています。
 昨日は湯豆腐に使ってみましたところ、だしのよくきいた感じで今までに食べたことが
 ないぐらい、おいしくいただきました。
 家内もビックリしていました。
 また、カボチャの煮物にもこれまたおいしく、加えて砂糖が少なくてすんでいるようなので、
 体重を減らさなければならない私には特に最適です。
 美味しいは、体重にもいいわ、家内も機嫌がよくなるし、いうことありませんね。 H

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   黒都城は、現在最も母のお気に入りで、サラダのドレッシ
   ング代わりに、玉子焼きに、お刺身に、何にでもかけて
   「美味しい〜」と喜んでいます(笑)

   わが家ではアボカドをスライスして、わさび醤油で食べるのが
   習慣ですが、これに黒都城を使うととっても甘くてマイルドに 
   なるし、ヨーグルトにちょっとだけかけても美味しかったです!

   東京も桜が満開です!
   春のほろ苦い味覚にも、黒都城はピッタリでしょうね! 東京のOさん

 
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   早く味見したくて こんにゃくの刺身に つけて食べました。
   私も主人も 好みの甘いおしょうゆ!! おいしい イイ!

   以前は 佐土原や日南の 黒〜ぃ 甘〜ぃ おしょうゆをわざわざ買いに行っていました。
   最近は だし醤油などがたくさん出回り そういうのを 何やかや 使っておりました。

   これから お料理などに使わせていただいて またご報告いたしますね。
   とりあえず 感謝と御礼を申し上げます。ありがとうございました。 感謝  宮崎のHS

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早川様

KMです。 メールありがとうございます。
いただいたお醤油を使ったドレッシングで
サラダを作りました。大変美味しいお醤油
で、いろんな食材に使えるようで、大変うれ
しいです。また、HPのレシピなど参考にさ
せていただきます。
 
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早川様 

Mです。 本日、届きました
ありがとうございます
両親も喜んでいます
早速お肉のお料理に使ってみました。
おいしくて、またほかのお料理にも
使ってみます。ありがとうございました。

 
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  黒都城はおっしゃる通り、かなり慣れてきまして、とても重宝しています。家内も料理に使う
  コツがわかったようで、煮物、吸い物、鍋などなど、結構使っています。砂糖やみりんの量が
  かなり少なくすむので、太り気味の私にはその点も最適なようです。又、湯豆腐にはもうこれ
  以外は考えられないほどの最良の味が出ました。感謝です。  H

 
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  中身を見る
 
 









クレジット決済ではポイント値引き
はできませんのでご了承ください

黒都城
 商品番号 0116
1lペットボトル入り
6本入りと12本入りのダンボール箱が有ります
(濃口しょうゆ)

単価:¥562


南九州の甘み味です
南九州の爽やかな甘さを協調しました


霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い
厳選された原料を伝統の技術で美味しい醤油に
仕上げました。
 爽やかな甘み、香り、こくはまさに懐かしい
おふくろの味です。


賞味期限は18ヶ月です

個 数: 個

 
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クレジット決済ではポイント値引き
はできませんのでご了承ください



白都城
 商品番号 0117
1lペットボトル入り
6本入りと12本入りのダンボール箱が有ります
(淡口しょうゆ)

単価:¥637


色の淡さに挑戦しました
旨さを残しながら限りなく淡く仕上げました


霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い
厳選された原料を伝統の技術で美味しい醤油に
仕上げました。
 爽やかな甘み、香り、こくはまさに懐かしい
おふくろの味です。


賞味期限は18ヶ月です

個 数: 個