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製造元の閉鎖により今年(2014年)いっぱいの販売となりました。




しいたけでるデル 
しいたけ栽培の入門編


 『しいたけでるデル』は、クエン酸発酵から生まれるバイオ資源を100%利用してできています
これに天然の栄養分を配合して、加圧成形した培地に、しいたけ菌を植え、独自の方法により完熟させた菌床(人口ホダ木)です。しいたけは栄養価が高く薬用効果もあり、いま自然健康食品としても脚光を浴びています。
自然とのふれあいを家庭で手軽に実感できる
《作る・収穫する・味わう》楽しさをお届けします
趣味の園芸や学習用の理科教材として最適です

家庭の台所で食堂で栽培・収穫 OK です


健康を栽培する習慣始めませんか ?

しいたけでるデルです

 しいたけでるデルの楽しい作り方

 ・ 「しいたけでるデル」が到着したら、すぐにケースから菌床を取り出し、
   フィルムを剥がして下さい

 ・ 菌床を添付のトレーの上にのせ、四隅に支柱を斜めに突き立て、ポリ袋をかぶせます。

 ・ 1日に1〜2回霧吹きで菌床を湿らせ、乾燥しないように注意して下さい。

 ・ 1週間から10日後、肉の厚い新鮮なしいたけが次々に採れます。
   (おおよそ500〜1000g採れます)


 おいしくて、栄養価の高いしいたけ
 
「しいたけでるデル」は、採り立ての新鮮なままをそのまま焼いたりして食べるのが一番おいしいですが、干しても味や香りが良いので、鍋物やバーベキューのほか、精進料理やふくめ煮、佃煮、五目ずしなどで楽しめます。また、新鮮なしいたけには、良質のタンパク質やアミノ酸、ビタミンB2やプロビタミンDが多く含まれ栄養価の高い健康食品です。

  ※ しいたけを採集した後の培養床は食べられません
  ※ 合成添加物等を一切使用しておりません
  ※ 生で食べることは出来ません、良く火を通してお召し上がり下さい
  ※ 取り終えた後の廃菌床は細かく砕き充分に腐らせると、家庭園芸用の有機肥料として
     ご利用出来ます

 2回目以降の収穫にもチャレンジしてみましょう

 「しいたけでるデル」は、愛情をもって育てると2回目以降は、うまく行けば3ヶ月位
  収穫が楽しめる場合があります。以下の方法でお楽しみ下さい。

  1 20℃前後の風通しの良いところへ置き、適度な湿り気を与えながら1〜2週間栽培を続けます。
  2 1で発生しない場合は、菌床を約24時間水に浸します。
  3 水から取り出し、1と同じような栽培を続けます。
    ただし、回を重ねるごとに収穫量は少なくなります。
 ※ 採り終えた後の廃菌床を細かく砕き十分腐らせると、
    家庭園芸用の有機肥料としてご利用いただけます。

芽が出始めの画像

 
 おはようございます。
 昨日に、続き広島は、暖かくとっても、よい天気です。
 昨日は、しいたけの原木をありがとうございました。
 おっしゃる通り、次々としいたけが生えてきました。
 シイタケも、軸が太く、実も厚みがあり、しっかりとした、
 歯ごたえで、味もしみやすく、おいしかった。
 毎日家族が、食べても、しいたけの生える速度に、
 追い付かず、残ったしいたけを、今、天日干ししています。
 そして、今夜は、しいたけの原木を、一晩漬けて、
 2度目に挑戦しようと思っています。
 どれだけ生えてくるか、楽しみです。
 自然に生えてくるしいたけの力に、家族みんな、
 社会の荒波に身をさらしても、しっかりと生きるのだと、
 しいたけを見ながら、私、家族みんなに、喝を、入れました。
 本当にありがとうございました。

                              広島  TH


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お客様の一言

 しいたけでるデル、ありがとうございました。
 お礼が遅くなってしまって申し訳ありません。
 ずいぶんと満喫しています!

 最初の勢いはすごいですね。
 コレでもかというくらい所狭しときのこがでるデル。
 しかも、採れたてなのでめちゃくちゃ美味しくて
 どうやって食べきろうかと心配する間もなく
 一瞬で食べつくしてしまいました。

 最初は、ベランダで焼肉と一緒に網焼きにしました。
 一歳半の我が子は、肉は食べませんでしたが
 しいたけはばくばく食べていました!
 やっぱり分かるのですねえ。

 3回くらい収穫したら第一期が終了、
 その後書かれていたとおりに水に浸けて
 再度部屋においている状態です。

 ずいぶん減りましたが、それでも立派なきのこが
 にょきにょき出てきています。

 美味しくて、当初の予定では
 干し椎茸にと思っていたのに
 残しておくような心の余裕がなく、
 採ったしりから食べあさっています。

 ほんとうに美味しいです。
 ありがとうございました!!  

                        YTさん


 こんにちは♪しいたけでるデル、本当にありがとうございました♪
 息子達は、毎日椎茸の収穫を楽しみにしていました♪
 昨日、初めての収穫が出来ました☆
 取立てを網で焼いて食べました♪今まで食べていた椎茸と全然違い水分が多くジューシーでした♪
 椎茸って、こんなに水分あるの?と驚く位でした。
 風味もよく、今まで丸ごと椎茸を食べた事がなかった次男が
 パクパクと3つペロリ♪おかわりと言われました♪
 本当に、美味しく楽しかったです☆
 まだまだ沢山収穫出来るように皆でお世話します♪
 素敵な商品を、本当にありがとうございました♪
                                                     NY



製造元の閉鎖により今年(2014年)いっぱいの販売となりました。



しいたけでるデル 
中身を見る
しいたけでるデルです

2014年で販売は終了します !

都城の物産 椎茸関連商品
生はなびら茸 乾燥はなびら茸 こりこり生しいたけ はなびら茸顆粒 霊芝 なんでんかんでん 山伏茸
しいたけでるデル エリンギでるデル ヒラタケでるデル きくらげでるデル ナメコでるデル


 先日は「椎茸でるでる」 をお送り戴きまして有難うございました。
 家中嬉しくて楽しくて大騒ぎして朝に晩に見ています。
 我が家に来て三日目の朝を迎えましたがかにの目玉が飛び出したようにすくすくと
 育っていてとても楽しみでたまりません。
 本当に素敵なものを開発され皆様に喜んでいただける商品ですね。
 心よりお礼申し上げます。スタッフの皆様によろしくお伝えくださいませ。大切に育
 てます。
                  千葉県    MN


 しいたけでるデル
 プレゼントありがとうございます。
 家に帰ったら何やら大きいお届け物が・・・
 中を見たら
 しいたけでるデル
 うれしくさっそく開封し
 現在にょきにょきと生育中

 思わず顔までほころんで
 家族に次々これあたったんだよ。と報告。
 また、翌日も
 これあたったんだよと。

 家族にはそれ昨日も聞いた。
 病院行ったほうがいいんじゃない?
 と別の心配をされ、それでも思わず、にんまり。

 ありがとうございました。
 同封のやさしいこだわりも参考にさせていただきます。
 贈り物にしても喜ばれそう。

 埼玉県川口市  YS

  千葉のMです。

  「生しいたけ」有り難うございました。
  肉厚のしいたけを見て、家内がその厚さに驚き、喜びました。
  まずは定番の丸焼きしいたけで味わいました。
  焼きたてにしょうゆをちょっとたらしていっきに口へ。
  何ともいえない肉厚の歯ざわりと香り。
  家内の満足そうな顔。絶品でした
  絶品は、もちろん家内ではなく、生しいたけです。
  次は、少し厚めのせん切りにして、きのこスパゲティに。
  そして、その次は丸の肉厚の上に、更に豚挽き肉を乗せてオーブン焼き。
  それぞれ、本当に美味しく頂きました。
  本当に有り難うございました。

  先日、お送り頂きました、しいたけでるデルは
  想像以上に育つのが早くてびっくりしています。
  見ているだけで笑みがこぼれるほど感激です。
  あっというまに大きくなり、昨日4個を野菜炒めに、
  今日は6個を収穫し、寄せ鍋に使いました。

  毎日、妻となんども様子を見て喜んでいます。
  大事にしていたら密集しすぎてしまったので、
  明日からは少し間引きします。    Nさん

  早く どんどん収穫して下さい、見ていて窮屈そうです
  食べるのが勿体無いのも良く判ります
。               早川